Hanya Amerika Serikat yang Menjual Ayam Gila

Bahasa Spanyol “Pollo Loco” diterjemahkan “Crazy Chicken” atau “Ayam GILA” dalam bahasa Indonesia.

Fig 01- Ayam panggang bumbu Meksiko

Kenapa Amerika Serikat menjual “Ayam GILA?”

“El Pollo Loco” atau ayam gila adalah istilah untuk ayam panggang ala (khas) Meksiko, kebetulan dijual oleh franchise yang juga bernama “Pollo Loco.”

Franchise dibuka pertama kali di Meksiko tahun 1975. Kemudian tumbuh dan berkembang di California. Sekarang, jumlah cabangnya sekitar 500 di 7 states Amerika Serikat.

Selain ayam gila, aneka menu makanan lain tetap Meksiko, tapi cita rasanya disesuaikan dengan lidah Amerika, bahkan ikut selera local sesuai dengan masing masing states dimana Pollo Loco beroperasi.

Fig 02- Sudut franchise Pollo Loco, ayam gila.

# Posting penting:

- Ilham dari NASA untuk Rekayasa Minuman Fermentasi – Intermezo
- Kenapa Pelawak Tukul Arwana Tidak Bisa Bicara? - Intermezo
- Suharto Melunasi Hutang Sukarno dan Mencicil Hutang Belanda
- IQ Indonesia Setara Timor Leste – TERENDAH di ASEAN

Fig 03- Truck penjual ayam gila di sudut perumahan.

Saat sekarang ayam gila ini juga dijual oleh pedagang kaki lima, menjualnya pakai mobil truck.

Di sudut perumahan kami, biasanya mangkal dari jam 4 sore sampai jam 9 malam. Hampir tiapa malam ada.

Diantara makanan khas Meksiko lainnya yang dijual adalah burrito, taco dan quesadilla.

Fig 04- Quesadilla, diantara makanan favorit saya

Kami paling suka quesadilla. Sudah saya tulis di posting sebelumnya:

- Martabak Amerika Serikat yang Disebut Quesadilla

Saya tidak tahu, apakah ayam gila ini akan buka cabang di Indonesia, suatu hari nanti.

# Posting sebelumnya:

- 1.000 Intelektual Hengkang dari Indonesia Setiap Tahun
- Tanpa Subsidi Harga BBM Amerika Serikat Lebih Murah dari Pertalite
- Harga Minyak Turun – Karena Jasa Presiden Amerika Serikat dan China
- Putin Membantai 350 Ribu Muslim di Syria