Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

Cabe seperti cabe rawit yang kita tahu rasanya pasti pedas. Di Amerika Serikat, ada cabe rasanya “manis.”

Fig 01- Cabe pisang, dijual di supermarket Walmart

Cabe apakah namanya?

Dan kenapa bisa dikatakan manis?

Nama cabe manis itu disebut “banana chili” atau “banana pepper,” kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia mungkin “cabe pisang.”

Tingkat kepedasan cabe diukur dalam “unit Scorville.” Semakin tinggi unit “Scorville,” maka semakin pedas cabe tersebut.

Fig 02- Cabe Jalapeno, pedas, dijual di Walmart

Hanya sebagai gambaran, mari kita bandingkan tingkat kepedasan dua cabe yang sangat dikenal di Amerika.

Fig 03- Cabe pisang dengan potongan ring sebagai topping Pizza

(credit to Finding Zest)

Tingkat kepedasan dua jenis cabe tersebut adalah sebagai berikut:

- Cabe Pisang (Banana Chili), 500 (Lima Ratus) unit Scorvile.
- Cabe Jalapeno, 5.250 (Lima Ribu Dua Ratus Lima Puluh) unit Scorvile.

Fig 04- Cabe Pisang, dijual di Amazon

Karena rendah, hanya 500 unit Scorville, maka Cabe Pisang TIDAK terasa pedas, bahkan cenderung manis, sehingga juga disebut “cabe manis” oleh orang Amerika.

Biasanya digunakan sebagai penyebab (topping) makanan seperti Pizza, Taco dan Sandwiches.

Apakah cabe manis ini sudah pernah anda lihat di Indonesia?

# Posting sebelumnya:

- 50% Perceraian Disebabkan oleh Hal Ini - Psikologi 14
- Kenapa Orang Menganggap Dirinya Lebih Penting?- Psikologi 15
- Kejadian Langka Dalam Rentang 250 Tahun – Salju di Florida
- Alasan Berbagai Negara Membenci Orang Amerika– Psikologi 16
- Melibas Dominasi Konglemerat Busuk Untuk Menekan Inflasi