Pengusaha Indonesia di Amerika Serikat – Produsen Tempe di Wisconsin

Pada posting lalu, ada saya tulis tentang Tempe hoax di Amerika Serikat:
- Ada Tempe Hoax di Amerika Serikat

Apakah ada Tempe asli?

Fig 01- Bungkus Tempe dari Wisconsin

Sudah barang tentu ada Tempe asli, bahkan diproduksi oleh orang Indonesia asli.

Migran yang sudah puluhan tahun menetap di negara bagian Wisconsin.

Kamipun pernah mencoba memesannya.

Sesuai pesanan, 10 bungkus Tempe (orang Amerika Serikat menyebutnya Tempeh) tiba dari Madison, Wisconsin.

Berat satu bungkus Tempe sekitar 320 gram, jadi total berat 3,2 kg.

Tempe ini diproduksi oleh “Bandung Indonesian Restaurant” milik Mochammad Sjahrani, seorang imigran asal Bandung, Jawa Barat.

Fig 02- Potongan Tempe, siap dimasak

Sebenarnya sudah mulai banyak imigran asal Indonesia yang buka restoran, bahkan ada yang punya “franchise” atau cabang sampai 500 cabang, tersebar di seluruh negara bagian Amerika.

Fig 03- Hanya ilustrasi

Tergantung besar kota, kalau di atas 1 juta jiwa seperti Los Angeles, California, gampang saja mencari makan menu Indonesia.

Fig 04- Grocery yang terkadang menjual Tempe

Sebut saja: rumah makan padang dengan rendangnya, Mie kocok Medan, Batagor, Sate, Ikan bakar dan sebagainya semua tersedia.

Fig 05- Tempe yang dijual di grocery Amerika

Jangan heran, baik tamu dan pelayan restoran berbahasa Indonesia, bahkan di Rumah Makan Padang bisa “ngecek Minang.”

Fig 06- Tempe Mendoan

Balik ke Tempe, setibanya, sebungkus langsung “diiris” tipis dikasi bumbu, kononnya disebut “Tempe Mendoan.” Enak banget sambil disantap dengan secangkir kopi.

Untuk masyarakat Indonesia di Amerika Serikat yang ingin memesan Tempe, silahkan hubungi Mochammad Sjahrani. Sebungkus (320 gram) harganya US$3 (Rp43 ribu):

Mochammad Sjahrani

2222 S Whitney W
Madison WI 53711

# Posting sebelumnya:

- What Habit may Contribute to Diabetes? - Diabetes 27
- Debat Dengan Pendukung Donald Trump Vs Teman Indonesia
- Jalan Pagi Mengitari Danau Milik Pemerintah Kota
- Pilgub Kepri dan Pilwako Batam 2020 – Akankah Tiga Terjungkal?
- Apa itu Hypoxia dan Bagaimana Dia Berhubungan Dengan Diabetes? - Sakit Diabetes 7