Diantara menu paria (Momordica sp) atau pare yang saya suka adalah “urap.” Banyak sekali jenis urap, paling suka kombinasi:
- ikan teri
- garam
- plus bumbu bumbu lain
Di Amerika, pare dijual di “Asian Shop” (toko Asia). Kami membelinya sekali sekali, jika rindu dengan menu tanah air.
Anda pasti tahu bahwa pare rasanya pahit, mungkin paling pahit diantara sayuran yang ada.
Namun demikian, ada orang mengkonsumsi paria, bahasa Inggrisnya disebut “bitter melon” dalam bentuk juice atau teh (sperti teh hijau).
Karena pahit, ada sebagian masyarakat di negara negara Asia memakai pare sebagai obat, diantaranya untuk mengontrol gula darah diabetes type 2.
Banyak yang mempercayai paria mengandung senyawa yang bisa membawa glukosa ke dalam sel, untuk “dibakar” atau dipakai sebagai energi.
Sel juga memproses glukosa untuk disimpan di dalam organ seperti otot dan liver atau mengubah glukosa menjadi “lemak.”
Apakah pare mengandung zat anti-diabetes? Ya. Ini senyawa anti-diabetes itu:
Senyawa ini adalah “hypoglycaemic” yang bertanggung jawab terhadap penurunan gula darah.
2) Vicine
Ini adalah senyawa yang mirip insulin untuk mengontrol kadar gula darah.
Saat ini, beberapa perusahaan farmasi atau perusahaan produk herbal atau perusahaan makanan telah mengekstrak paria, kemudian dijual dalam bentuk kapsul sebagai suplemen untuk meningkatkan kesehatan dalam metabolisme glukosa.
Di pasar, satu botol isinya 60 sampai 120 kapsul. Harganya sekitar Rp40 ribu sampai Rp150, tergantung kualitas dan negara asal.
Disarankan untuk mengkonsumsi kapsul suplemen, jika gula darah pasien pada level yang sudah normal.
Apakah anda suka paria dan tahu akan manfaatnya?
# Tulisan dalam bahasa Inggris:
- Does Bitter Melon Contain Anti-Diabetic Substances? - Diabetes 13
- Is there Relationship between Coffee and Type 2 Diabetes? - Diabetes 10 | Tanza Erlambang Update
- Could Green Tea Improve Insulin Sensitivity? - Diabetes 11 | Tanza Erlambang Update
baru tahu paria bahasa inggrisnya bitter melon pak tanza...
ReplyDeletedan di us diekstract pula dalam bentuk kapsul untuk mengontrol gula darah
jeruk di kebun belakang rumahnya subur banget
thx for sharing :)
Thanks atas kunjungannya-
DeleteApakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
Kalau saya sukanya paria tumis, Pak. Dicampur udang kering 😅
ReplyDeleteOh jadi kapsulnya dimakan setelah level normal, berarti kekuatan Paria original lebih kuat manfaatnya dibanding setelah jadi kapsul, sepertinya begitu ya, sip. 😅
Thx for info :)
Siip deh.....
DeleteThanks atas komennya-
Apakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
-
Fig 01- Paria mentah, siap dimasak
Diantara menu paria (Momordica sp) atau pare yang saya suka adalah “urap.” Banyak sekali jenis urap, paling suka kombinasi:
- kelapa parut
- ikan teri
- garam
- plus bumbu bumbu lain
Di Amerika, pare dijual di “Asian Shop” (toko Asia). Kami membelinya sekali sekali, jika rindu dengan menu tanah air.
Anda pasti tahu bahwa pare rasanya pahit, mungkin paling pahit diantara sayuran yang ada.
Namun demikian, ada orang mengkonsumsi paria, bahasa Inggrisnya disebut “bitter melon” dalam bentuk juice atau teh (sperti teh hijau).
Karena pahit, ada sebagian masyarakat di negara negara Asia memakai pare sebagai obat, diantaranya untuk mengontrol gula darah diabetes type 2.
Suka bangetttttt. Dan aku suka jadiin lalapan mentah mas :). Dr kecil mama slalu biasain anak2nya makan sayur. Dan kalo udh liat mama makan lalap mentah Ama sambel, itu pasti ngiler, berasa enaaaak bgt dan Kraus Kraus hahahaha.
ReplyDeleteAwalnya ga doyan, Krn pait kan. Tp pare pait itu kayk kopi kalo kubilang. Makin lama nagih :p. JD nya sampe skr aku doyan bgt pare mentah pake sambel terasi. :D
Thanks atas kunjungannya-
DeleteApakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
Pare atau pario, adalah salah satu sayuran kesukaan keluarga saya. Rasanya pahit-pahit enak. He he .... Untuk memelihara kesehatan, Pare mentah + apel hijau + tomat, dijus diminum airnya. terima kasih, Mas Tanza.
ReplyDeleteBenar banget.....
DeleteThanks atas kunjungannya-
Apakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
-
Fig 02- Bonsai, hanya ilustrasi
Banyak yang mempercayai paria mengandung senyawa yang bisa membawa glukosa ke dalam sel, untuk “dibakar” atau dipakai sebagai energi.
Sel juga memproses glukosa untuk disimpan di dalam organ seperti otot dan liver atau mengubah glukosa menjadi “lemak.”
Waduh keren amat bahasa Inggris nya pare, bitter melon.😄
ReplyDeleteTernyata pare mengandung zat untuk mengontrol gula darah ya, cuma sayangnya pare pahit biarpun sudah dibikin urab.😂
hehehe
DeleteThanks atas kunjungannya-
Apakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
gak suka, pahit tapi tergantung yang masaknya katanya. tapi aku pernah nyoba paria yang gak pahit
ReplyDeletepahit pahit enak.... 😁👍
DeleteThanks atas kunjungannya-
Apakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
-
Fig 03- Jeruk squash di belakang rumah
Apakah pare mengandung zat anti-diabetes? Ya. Ini senyawa anti-diabetes itu:
1) Charantin
Senyawa ini adalah “hypoglycaemic” yang bertanggung jawab terhadap penurunan gula darah.
2) Vicine
Senyawa “glycosidic,” diketahui untuk mereduksi plasma glukosa pada pasien diabetes.
3) Polypeptide-p.
Ini adalah senyawa yang mirip insulin untuk mengontrol kadar gula darah.
Saat ini, beberapa perusahaan farmasi atau perusahaan produk herbal atau perusahaan makanan telah mengekstrak paria, kemudian dijual dalam bentuk kapsul sebagai suplemen untuk meningkatkan kesehatan dalam metabolisme glukosa.
Di pasar, satu botol isinya 60 sampai 120 kapsul. Harganya sekitar Rp40 ribu sampai Rp150, tergantung kualitas dan negara asal.
Disarankan untuk mengkonsumsi kapsul suplemen, jika gula darah pasien pada level yang sudah normal.
Apakah anda suka paria dan tahu akan manfaatnya?
# Tulisan dalam bahasa Inggris:
- Does Bitter Melon Contain Anti-Diabetic Substances? - Diabetes 13
- Is there Relationship between Coffee and Type 2 Diabetes? - Diabetes 10 | Tanza Erlambang Update
- Could Green Tea Improve Insulin Sensitivity? - Diabetes 11 | Tanza Erlambang Update
informatif tulisannya Apakah Paria Mengandung Bahan Anti Diabetes? - Diabetes 13
ReplyDelete